طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, نيء, مُجمد, مُملح, مُبستر
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
القيم الغذائية ل 1 أونصة ( 28.35 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 14.422 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.481 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 77.963 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 3.898 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.502 جرام g | 300 جرام g | 0.167 % |
| السكر الكلي | 0.02 جرام g | 36 جرام g | 0.056 % |
| البروتين | 3.989 جرام g | 56 جرام g | 7.123 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 6.501 جرام g | 65 جرام g | 10.002 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 2.94 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 988.565 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 41.19 % |
| البوتاسيوم | 31.469 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.67 % |
| الكالسيوم | 32.036 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.67 % |
| الفوسفات | 117.369 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 16.767 % |
| الحديد | 0.964 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 12.05 % |
| الماغنيسيوم | 1.985 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.473 % |
| الزينك | 0.814 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 7.4 % |
| النحاس | 0.034 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 3.778 % |
| المانغنيز | 0.018 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.783 % |
| السلينيوم | 16.131 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 29.329 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.04 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.333 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.121 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.008 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.05 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.898 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 17.96 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.114 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 8.769 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.456 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 19 % |
| الفوليت الكلي | 31.752 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 31.752 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 31.752 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 295.691 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 9.856 % |
| الريتينول Retinol | 88.736 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 9.86 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 88.736 RAE | 3000 RAE | 2.958 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.646 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.307 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0.198 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.165 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 35.721 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 5.954 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.879 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 5.86 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 10.773 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 9.356 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 199.868 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 36.34 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 201.852 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 3.364 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.03 جرام g | 20 جرام g | 10.15 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.571 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.058 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 258.552 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 86.184 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية