بسم الله الرحمن الرحيم |
إفتح القائمة
الكالسيوم Calcium
يعتبر الكالسيوم عنصر حيوي في تكوين العظام و الأسنان القوية و المحافظة على اللثة سليمة, و هو مهم أيضاً في المحافظة على إنتظام ضربات القلب و إنتقال النبضات العصبية. و يخفض الكالسيوم من مستويات الكولسترول في الدم و يساعد على الوقاية من أمراض القلب و الأوعية الدموية, و هو ضروري لنمو العضلات و إتقباضها و لمنع التقلصات العضلية (الشد العضلي) , و هو ضروري في عملية تجلط الدم , و يساعد على إنتاج الطاقة و يساهم في التركيب البروتيني للحمضين النوويين DNA و RNA , و يدخل في عملية تنشيط إنزيمات عديدة و منها الليبيز Lipase , الذي يُحلل الدهون في الأمعاء ليمتصها الجسم.
نقص الكالسيوم
يؤدي نقص الكالسيوم إلى آلام في المفاصل و الأكزيما و تقصف الأظافر و زيادة الكولسترول في الدم و خفقان القلب (عدم إنتظام ضربات القلب) و إرتفاع ضغط الدم و التقلصات العضلية و تنميل الذراعين أو الساقين و الكُساح Rickets و تلف الأسنان.
المصادر
منتجات الألبان و سمك السالمون (بالعظم) و السردين و الأغذية البحرية , و كذلك يوجد في اللوز و الأسباراجوس و البروكلي و فول الصويا و لبن الماعز و الشوفان و البرقوق.
يحتاج الأطفال من 1 - 3 سنوات إلى 500 مليجرام كالسيوم يومياً .
يحتاج الأطفال من 4 - 8 سنوات إلى 800 مليجرام كالسيوم يومياً .
يحتاج الرجل إلى 1000 مليجرام كالسيوم يومياً .
تحتاج المرأة إلى 1000 مليجرام كالسيوم يومياً .
تحتاج المرأة الحامل إلى 1300 مليجرام كالسيوم يومياً .
تحتاج المرأة المُرضعة و المراهقات إلى 1300 مليجرام كالسيوم يومياً .
ملاحظات
يحتاج الجسم إلى الحمض الأميني (اللايسين Lysine) لإمتصاص الكالسيوم , و تشمل المصادر الغذائية للايسين اللبن و الجبن و البيض و السمك و فول الصويا و البطاطس و اللحوم الحمراء , و تحتاج النساء في سن اليأس و السيدات الرياضيات إلى كميات أكبر من الكالسيوم , أكثر مما تحتاجه النساء الأخريات و ذلك نظراً لإنخفاض مستويات هرمون الأوستروجين Oestrogen لديهن, و قد وجد أن حمض الأوكساليك Oxalic Acid يعوق من إمتصاص الكالسيوم.
تحذيرات
الكالسيوم قد يتعارض مع آثار بعض العقاقير المهمة مثل فيراباميل Verapamil (Isoptin) و هو مضاد للكالسيوم يُستخدم في أمراض القلب و إرتفاع ضغط الدم , كما يجب على الذين يعانون من حصوات الكلى أو أمراض الكلى أن لا يتناولوا مُكملات الكالسيوم.
مـحـتـوى عـنـصـر الـكالـسـيـوم فـي بـعـض الأغـذيـة |
الـكـمـيـة بـالـمـيـليـجـرام |
روب قليل الدسم 1 كوب |
345 |
حليب خالي الدسم 1 كوب |
302 |
روب مثلج1 كوب |
240 |
جبن شدر 1 أونس |
204 |
سمك السلمون معلب 3,5 أونس |
185 |
أيس كريم فانيلا 1 كوب |
176 |
جبنة كوتج 2% دسم 1 كوب |
155 |
سبانخ مطبوخة مثلجة نصف كوب |
138 |
المولاسيس 1 ملعقة طاولة |
137 |
حليب مجفف خالي الدسم 2 ملعقة طاولة |
104 |
فاصوليا بيضاء نصف كوب |
64 |
برتقالة حجم وسط |
52 |
أخصـائي التغذية / عبدالله حسين جـعفر / الــــكــــويـــــت
المقاييس العامة للأوزان :
1 أونس = 28 جرام .
8 أونس = 1 كوب .
1 ملعقة طاولة = 3 ملاعق شاي .
4 ملاعق طاولة = 1\4 كوب .
الإلتهاب Inflammation
دائماً ما نسمع كلمة إلتهاب، فما هو الإلتهاب Inflammation.....الموضوع
سيماغلوتايد Semaglutide و ترايزيباتايد Trizepatide لعلاج السمنة
دوائان لعلاج السمنة......الموضوع
المفصل الزليلي Synovial Joint
ما هو المفصل الزليلي...الموضوع
العظم الركابي - عظمة الركاب
العظم الركابي - عظمة الركاب....الموضوع
جداول القيّم الغذائية
الجداول تحتوي محتوى السعرات الحرارية و القيم الغذائية لأكثر من 5000 صنف من الأطعمة تصفح الجداول
Food Nutritional Values
Tables contain calories content and nutritional values of food items...The Tables
الغلوفلوزينز Gliflozins
الغلوفلوزينز Gliflozins أدوية ضد مرض السكري تعمل بآلية أخرى لخفض مستوى السكر في الدم ...الموضوع
قاموس طبيبك الطبي
قاموس-مُعجم-للمُفردات الطبية,عربي-إنجليزي-فرنسي لأكثر من 120000 كلمة ...القاموس
Medical MCQ questions
MCQ questions that you could answer, view the result and notes for the question and print, it is the begining.......MCQ
Dermatology Atlas
Clinical Dermatology Atlas In English....Click Here